Livro: Um brinde à saúde!

Na hora do Blush recomenda!!!!

Um brinde à saúde. Sem glúten e nem lactose, POR FAVOR!

O livro é simplesmente bárbaro e o melhor: pode mudar sua vida. Só depende de voce!

Segue a resenha:

Baseado em técnicas de coaching em saúde e bem-estar, este livro nos brinda com novas ferramentas que irão auxiliar em muito o leitor nesta nova jornada rumo à sua mudança de comportamento, quando ele, por si só, não está conseguindo o sucesso almejado.

O que esperar de um livro escrito por um executivo de finanças que abandonou sua carreira promissora para perseguir o seu sonho da gastronomia saudável e funcional?

Através de uma linguagem informal, descontraída e até cômica, este livro destrincha as lições contidas em longos tratados acadêmicos para o público leigo no assunto, ajudando o leitor de forma eficaz e segura a mudar seu comportamento alimentar. E o mais interessante: sem a necessidade de recorrer a vários tipos de especialistas no assunto. As metáforas do cotidiano usadas pelo autor, tais como o trânsito caótico, o corpo humano ou uma empresa indo à falência, bem como a utilização de jargões e exemplos do mundo empresarial e das finanças, são utilizadas para a compreensão de conceitos-chave para saúde e bem-estar.

Desta forma, o leitor acaba realizando seu próprio diagnóstico, chegando naturalmente a uma boa conclusão sobre o seu momento de vida e quais os passos que ele deverá tomar rumo ao seu bem-estar.

Brindemos então à saúde. Mas sem glúten e nem lactose. POR FAVOR!

Sobre o autor:

Marcelo Facini é um obstinado da gastronomia que abandonou sua consolidada carreira em finanças para dar total atenção à sua maior paixão: a alimentação saudável. Para tanto, ao longo de sua vida, realizou inúmeras pesquisas nas mais diversas e heterodoxas áreas, por meio de viagens a outros países e estudos aprofundados com célebres fontes de apoio, tais como bioquímicos, nutricionistas funcionais, e outros de diversas vertentes da medicina e da gastronomia. Porém, antes de tomar tamanha decisão radical, o autor cursou gastronomia vegetariana na prestigiada The Cordon Vert dentro da Sociedade Vegetariana do Reino Unido, a mais antiga do mundo. Continuou seu périplo pelo mundo e pelas muitas formas e estilos de gastronomia, realizando cursos na Le Cordon Bleu (Estados Unidos) e na Ecole Ritz Escoffier (França). Também fez cursos de cozinha indiana nos EUA e tailandesa no Brasil. Além de todos estes estudos, ainda possui certificação em Personal e Professional Coach na Sociedade Brasileira de Coaching no Brasil, e Health and Wellnes Coach Certification na Universidade Rice, Texas, EUA. Apesar de tamanha expertise e contato com amigos e chefs de várias culturas, o que mais o incentiva é levar todo esse conhecimento aos não iniciados nesse complexo meio. Como? Através de uma linguagem simples, divertida e didática, facilitando o acesso a uma ótima saúde e qualidade de vida por meio da gastronomia funcional.